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“好酒”如何走出“深巷”——印江自治县政协助力白酒产业“破局”

“好酒”如何走出“深巷”

——印江自治县政协助力白酒产业“破局”


“酒是好酒,在印江周边口碑很好,牌子也响当当,可一走出去,知道的人就不多了。”一位本土酒企负责人的苦恼,道出了印江白酒产业的共性痛点。

产能突破1万吨,产品销往18个省市——印江白酒有产量、有基础,却长期面临“叫好不叫座”的尴尬。如何破局?印江自治县政协打出一套“实地视察+专题协商”的组合拳,为白酒产业“把脉开方”。

印江有着悠久的酿酒传统。自2014年系统谋划白酒产业以来,印江已建成木黄产业园区,培育持证规模化生产企业4家。截至目前,全县白酒产能突破1万吨,建成万亩酿酒原料基地,以“木黄窖”为代表的产品矩阵初具规模,160余个线下销售网点覆盖全国18个省市。

成绩背后,隐忧犹存——“有产量缺名酒”,品牌知名度在省外市场明显偏低,营销模式相对传统。“酒香也怕巷子深”,成为印江白酒产业发展的最大瓶颈。

日前,县政协主席会议视察组走进国缨、红色木黄、金麓酱酒、木黄酒业4家本土酒企。酿造车间内,酒甑吞吐着热雾,酒醅散发出阵阵醇香。委员们一边察看工艺流程,一边详细询问产能情况。在品牌展厅里,委员们拿起成品酒直截了当地问:“消费者喝了后怎么评价?对这个牌子认不认?”企业负责人也摊开实情:产品品质虽好,但还处于“叫好不叫座”的阶段,尤其在县外市场,品牌知名度明显偏低。

摸清底数后,在县政协九届二十二次常委会会议上,委员和企业代表面对面,把问题摆到桌面。

品牌怎么打?县政协委员袁兴斌建议,加快申报“木黄酱酒”地理标志产品,着力打造“黔东酒库”“梵净酒谷”等公共品牌,统一产区标识,为印江白酒打造一张响亮的“集体名片”。同时,由市场监管部门牵头开展品牌专项清理,严厉打击仿冒、擦边等行为。

市场怎么拓?县政协委员熊飞建议,重点开拓广东、河南等白酒消费大省,借助异地商会铺设经销商网络,公开招募销售合伙人;同步组建白酒直播矩阵,培育本地带货达人,加快构建线上线下融合的营销格局。

服务怎么跟?委员们建议,集中政策资金定点扶持骨干企业,补齐县内宣传阵地短板,确保服务“不掉链子”。

“白酒产业是印江壮大县域经济的重要抓手。”县政协主席黄仕军表示,县政协将继续发挥智力密集、联系广泛的优势,坚持建言资政和凝聚共识双向发力,持续为产业发展建言献策,助推印江白酒真正成为拉动县域经济高质量发展的强劲引擎。(李玥)